- Blick in die gv-praxis 3/2021 (Video): Frauenpower in der GemeinschaftsgastroMacherinnen im Porträt,

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05. März 2021



gv-praxis 03/2020: Frauke Brdkorb-Kettenbach über die Themen.
gv-praxis

Blick in die gv-praxis 3/2021 (Video)

Frauenpower in der Gemeinschaftsgastro

Macherinnen im Porträt, neues von Dussmann und Eurest sowie drei Studien: Die März-Ausgabe der gv-praxis. mehr



Coronakrise | Beschlüsse

Gastro-Branche übt massive Kritik an Beschlüssen

Einen Fahrplan für die Öffnung der Außengastronomie gibt es nun - eine echte Perspektive jedoch bietet er nicht, kritisiert die Branche. ­ mehr





Coronahilfen

Neue Regelung für Überbrückungshilfe III tritt in Kraft

Auch größere vom Lockdown betroffene Unternehmen können die Überbrückungshilfe III nun beantragen. ­ mehr

Coronavirus | Bund-Länder-Treffen

Fahrplan für Außengastronomie beschlossen

Bund und Länder haben eine Verlängerung des Lockdowns bis zum 28. März beschlossen. Die Sieben-Tage-Inzidenz von 35 Neuinfektionen wurde zudem kassiert. ­ mehr

 
 

Jetzt Ticket sichern!

39. Internationales Foodservice-Forum

Der Ticketverkauf für das 39. Internationales Foodservice-Forum ist gestartet! Wir freuen uns Sie am 15. März 2021 zu begrüßen! Sichern Sie sich gleich Ihr Ticket! mehr

 
 

BERND RIEGGER | MITCHELLS & BUTLERS

"Wir werden öffnen"

Auch wenn es nur die Außengastronomie ist. Für den Geschäftsführer von Mitchells & Butlers Germany, Bernd Riegger, steht fest: ALEX wird öffnen. ­ mehr



Corona-Krise | Schulcatering

Situation für Schulcaterer bedrohlich

Riesige Umsatzverluste, mickrige Hilfen der Politik. Den Kita- und Schulverpfleger verzweifeln an der existenzbedrohenden Lage. ­ mehr

IDX_FS Expo

Digitale Internorga stillt Hunger nach Austausch

Am 15. März feiert die IDX_FS Expo Premiere. Die Gastronomiebranche will die digitale Messe für ein Innovations-Update und Interaktion nutzen. ­ mehr



Kerstin Rapp-Schwan

Sie hat den Schwan zur Marke gemacht

Seit der Coronakrise versucht Kerstin Rapp-Schwan (47) alles, um ihr Unternehmen, das in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen feiert, am Leben zu halten. Ihrer Passion als Gastgeberin tut das keinen Abbruch. ­ mehr

 
 
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Chucs Kensington, UK
Maritime Anleihen beim Design

Dunkles Holz, Kupferhandläufe, viel blau und weiß: Wie das Original Chucs im Londoner Stadtteil Mayfair bedient sich die Unit in Kensington optischen Anleihen aus dem Bootsbau


→ Zur Bildergalerie
 
 

Corona-Krise | Health & Elder Care

Keine Panik in Kliniken

Umsatzbezogen ist das Care-Segment der Seniorenheime am wenigsten von der Corona-Krise betroffen. Kliniken fehlen externe Gäste. ­ mehr



Internorga/IDX_FS Expo

Promi-Talks, Experten und pflanzliche Ernährung

Vom 15. bis 17. März bringt das digitale Event IDX_FS Inspirationen und neue Formate. Zum Beispiel eine Video-Podcast-Reihe. ­ mehr



Intergastra Talks

Ideen im und nach dem Lockdown

Zwei Mutmacher-Talks präsentiert die Zukunftsinitiative Gastro: am 8. und 9. März 2021 jeweils um 13 Uhr auf Bühne 2 der Intergastra. ­ mehr

Gastronovi / Messen digital

Tools für den erfolgreichen Re-Start

Gastronovi präsentiert bei Intergastra und Internorga digitale Lösungen für ein zukunftssicheres Gastgewerbe ­ mehr



Frischdienst Union

Zentrallager Süd eröffnet

Die Frischdienst Union GmbH hat ihr neues Zentrallager Süd in Betrieb genommen. ­ mehr



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