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12. Oktober 2018 | | |
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| | Warum brauchen wir eine Biopflanzenzüchtung? |
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| Nach der Ernte ist vor der Aussaat! Doch längst nicht für alle Kulturen im ökologischen Landbau gibt es bereits eigene robuste Biosorten. Denn neue Sorten zu züchten, kostet viel Zeit und Geld. Dank engagierter Pionierinnen und Pioniere sind zum Glück schon viele neue Getreide- und Gemüsesorten reif für den ökologischen Anbau.
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| | | | Das neue Verpackungsgesetz – das Wichtigste im Überblick | | Ab 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft und löst damit die bestehende Verpackungsverordnung ab. Mit diesem Gesetz wird ein verpflichtendes Verpackungsregister eingeführt. Hersteller sind zukünftig dazu verpflichtet, sich vor dem Inverkehrbringen von Verpackungen bei der neu geschaffenen Zentralen Stelle registrieren zu lassen.
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| | | | Quinoa und Amarant erobern den Markt | | Mittlerweile findet man sie nahezu in allen Bioläden, Supermärkten und Drogerien: Die sogenannten Pseudogetreidearten. Dazu zählen unter anderem Quinoa und Amarant. Als glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Getreidearten landen sie immer häufiger im Einkaufswagen. Doch in welcher Einkaufsstätte ist die Auswahl am größten? Und worin unterscheidet sich das Sortiment der Bioläden und das des klassischen Lebensmitteleinzelhandels?
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Dukkah herzhaft" von BIOSpitzenkoch Mayoori Buchhalter!
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | | Bundesministerin Klöckner: Forschung für Schutz der Insekten |
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| (12.10.2018) Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat am 9. Oktober 2018 im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Förderbescheide für ein Verbundvorhaben sowie ein Einzelvorhaben zum Insektenschutz übergeben.
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| | INNOdirekt: Innovative Formen der Direktvermarktung |
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| (11.10.2018) Eine vom BÖLN geförderte Studie "INNODirekt" untersucht die Frage, welche Formen der Direktvermarktung besonders innovativ und zukunftsträchtig sind. Für die Teilnahme an einer Online-Befragung werden Direktvermarkterinnen und -vermarkter gesucht!
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| | 5 Projekte im Finale der BioMarkt-Förderpatenschaft 2019 |
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| (10.10.2018) Im Wettbewerb um die BioMarkt-Förderpatenschaft 2019 haben es fünf Projekte in die finale Auswahl geschafft. Die Gewinner können sich neben einer partnerschaftlichen Betreuung über zwei Jahre auch über eine Gesamtfördersumme von bis zu 48.000 Euro freuen.
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| | Jetzt Arbeiten für den Forschungspreis einreichen |
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| (09.10.2018) Junge Menschen mit innovativen Ideen für die Themen der Bio-Lebensmittelwirtschaft begeistern und Nachwuchskräfte gewinnen – das sind die Ziele der Träger und Unterstützer des Forschungspreises Bio-Lebensmittelwirtschaft.
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| | NRW: Aktionstage zur Bildung für nachhaltige Entwicklung |
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| (08.10.2018) Ab dem 5. Oktober informieren die Regionalzentren des BNE-Landesnetzwerkes sowie entwicklungspolitische Bildungsakteurinnen und -akteure an zahlreichen Standorten in Nordrhein-Westfalen über die weltweite Ernährungssituation.
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| | | Transparenz schafft Vertrauen – Nachhaltige Partnerschaften vom Erzeuger bis zur Ladentheke am Beispiel von ökologisch angebauten Rohstoffen zur Tofuherstellung
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| | | Bio kann jeder: Nachhaltig essen in Schulen – wie kann das gelingen?
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| | | Praktikertag: Anforderungen an die Öko-Geflügelhaltung mit Schwerpunkt mobiler Stallbau
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| | | Ökologisches Saatgut und die "neue Gentechnik" – wie sag ich's meinen Kunden: Argumente für das qualitätsorientierte Kundengespräch
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| | | Bio kann jeder: Frisch kochen in der Vitalküche mit Bioprodukten
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| | | Bio kann jeder: Nachhaltig essen in Schulen – wie kann das gelingen?
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| | | Bio kann jeder: Saisonale, regionale und ökologische Kita-Verpflegung
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| | | Praktikertag: Öko-Geflügelhaltung in Mobilställen
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| | | Orientierungsseminar: Ökologische Fleischrinderhaltung – so geht`s auch für Ihren Betrieb
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1.Bild: FZD Dottenfelder Hof; 2. Bild: EU-Kommission; 3. Bild: Juliane Michels, AMI.
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