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5. Januar 2024

Bio auf der Grünen Woche

2024 gibt es endlich wieder eine Bio-Halle auf der Grünen Woche – und das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) ist mit großem Messeauftritt dabei! Das BÖL-Team freut sich über zehn Tage Austausch und Vernetzung auf der internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.

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Weitere neue Artikel

Kontrolle von landwirtschaftlichen Bio-Betrieben

Bio-Landwirtinnen und -Landwirte müssen die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erfüllen. Das wird regelmäßig überprüft. Wer kontrolliert das? Wie läuft die Kontrolle ab? Wie häufig findet sie statt? Und welche Dokumente müssen vorgelegt werden? Wir erklären die Grundlagen der Bio-Kontrolle!

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Vergleich: Stabilere Erträge im Öko-Landbau

Die Erträge in der ökologischen Landwirtschaft sind niedriger als im konventionellen Anbau. Je nach Kultur sind die Unterschiede zur konventionellen Landwirtschaft enorm. Für eine zukunftsfähige Landwirtschaft in der Klimakrise zählt aber nicht nur die Ertragshöhe, sondern auch die Stabilität der Erträge über mehrere Jahre.

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Klimalabel – halten sie, was sie versprechen?

Immer mehr Menschen berücksichtigen die ökologischen, ökonomischen oder sozialen Folgen ihres Kaufverhaltens. Viele Unternehmen versprechen mit Siegeln und Prüfzeichen klima- oder CO2-neutrale Produkte. Doch ein Großteil dieser Umweltaussagen sind laut EU-Kommission wissenschaftlich nicht fundiert. Das möchte die Universität Göttingen mit einem Klimalabel für Lebensmittel ändern.

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Preisverleihung des Bundeswettbwerbs Ökologischer Landbau 2024

Der Countdown läuft! Wer die glücklichen Gewinnerinnen und Gewinner des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2024 sind, erfahren Sie am 25. Januar. Ab 12 Uhr findet die Preisverleihung im Rahmen der Grünen Woche in Berlin statt. Melden Sie sich jetzt für die Preisverleihung an.

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Wildbiene des Monats

Bunte Hummel

Im Winter herrscht Stubenarrest bei unseren heimischen Fluginsekten. Dennoch können wir an manchen warmen Wintertagen, wenn die Temperatur knapp über dem Gefrierpunkt liegt, mutige Kältespezialistinnen sehen. Besonders die robusten Hummeln fliegen bereits früh im Jahr: Schon im Februar oder März suchen sie nach einer geeigneten Niststelle für ihr zukünftiges Hummelvolk.

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Rezept der Woche

Die BIOSpitzenköche empfehlen:

Probieren Sie diese Woche Rohkostsalat aus Wintergemüse mit Meerrettich-Apfeldicksaft-Dressing von BIOSpitzenköchin Nina Meyer.

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Nachrichten aus der Bio-Branche

Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse

(5.1.2024) Mit der VR-Brille durch den virtuellen Stall, "Wissenshäppchen" über Landwirtschaft aufschnappen, von der Ernährungsexpertin Rezepttipps bekommen oder an einem Kochworkshop teilnehmen: All das und mehr bietet die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) den Gästen auf der Grünen Woche vom 19. bis 28. Januar 2024 in Berlin.

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Özdemir zur Einigung über Änderungen zur Aufstellung des Haushaltes 2024

(4.1.2024) Die Spitzen der Ampel-Koalition haben sich auf Änderungen zur Aufstellung des Haushaltes 2024 verständigt. Dazu gab der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, eine Erklärung ab.

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Regionalbewegung auf dem Zukunftsforum Ländliche Entwicklung

(3.1.2024) Mit dem Zukunftsforum Ländliche Entwicklung erhalten Akteurinnen und Akteure der ländlichen Entwicklung auch 2024 eine Plattform für Austausch, Diskussion und Wissenstransfer durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Am 24. und 25. Januar 2024 findet das Forum unter dem Motto "Land.schöpft.Wert - starke ländliche Regionen" statt.

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Bayerische Erzeugergemeinschaft betreibt aktiven Grundwasserschutz

(2.1.2024) 188 Landwirtinnen und Landwirte der Lammsbräu-Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe (EZÖB) haben im letzten Jahr rund 13,5 Milliarden Liter Grundwasser geschützt. Das hat die Oberpfälzer Bio-Brauerei jetzt bekanntgegeben.

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Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder:1. Bild: Volkmar Otto, Messe Berlin; 3. Bild: Nina Weiler; 6. Bild: Albert Krebs, CC BY-SA 4.0

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