Cher(e) Nutritionaute, Le numĂ©ro d'avril du Journal de LaNutrition rĂ©servĂ© Ă nos abonnĂ©s est disponible ! A dĂ©couvrir dans ce nouveau numĂ©ro, toujours rĂ©digĂ© par nos journalistes scientifiques, en collaboration avec chercheurs, mĂ©decins : đœ Pas de blĂ© mais des idĂ©es FlambĂ©e des prix de lâĂ©nergie, du carburant, de lâalimentaire⊠Lâinflation pĂšse lourd sur le portefeuille de chacun. Alors comment continuer Ă se nourrir sainement malgrĂ© ce contexte Ă©conomique dĂ©favorable ? Dans le dossier de ce Journal de LaNutrition, nous vous disons comment bien manger sans se ruiner. Au menu : choisir les bons produits, Ă©viter les piĂšges de la grande distribution, cuisiner pour faire des Ă©conomies et Ă©viter le gaspillage alimentaire. Nos diĂ©tĂ©ticiennes-nutritionnistes vous proposent Ă©galement des idĂ©es de repas Ă petit budget. đ« Les meilleures barres de cĂ©rĂ©ales Pratiques pour les en-cas, faciles Ă emporter avec soi au travail ou Ă lâĂ©cole, les barres de cĂ©rĂ©ales apportent une solution aux petites faims dans la journĂ©e. Mais sont-elles vraiment bonnes pour la santĂ©, comme le suggĂšre le marketing ? DĂ©couvrez nos conseils pour Ă©viter les produits ultra-transformĂ©s bourrĂ©s dâadditifs et choisir les meilleurs produits du supermarchĂ©. đ§ Alzheimer : enfin lâespoir La maladie dâAlzheimer est souvent perçue comme une fatalitĂ©, une maladie incurable contre laquelle les efforts seraient vains. Pourtant des patients qui ont suivi le protocole du Dr Dale Bredesen aux Ătats-Unis ont pu se rĂ©tablir. Ils tĂ©moignent dans un nouveau livre, Les premiers survivants dâAlzheimer, dont nous publions un extrait. En complĂ©ment, vous trouverez dans ce numĂ©ro une interview du Dr Bernard Aranda, neurologue en rĂ©gion parisienne, qui nous fait part de son expĂ©rience avec ses patients français. đ Egalement au sommaire : đ¶ïž Les Ă©tudes qui ont comptĂ© ces derniĂšres semaine đ¶ïž Rencontre avec la cheffe brĂ©silienne Alessandra Montagne đ¶ïž Pourquoi la surmĂ©dicalisation et les surdiagnostics menacent la santĂ© publique đ¶ïž Lâaliment du mois : le quinoa Avec LaNutrition, vous avez toujours 5 ans dâavance. >> DĂ©couvrir le journal d'avril << Thierry Souccar Directeur de la RĂ©daction |