L’affaire n’a pas traîné… Neuf mois après son ouverture, le restaurant de Gaëtan Gentil, dans la Presqu’île, a accouché d’une première étoile dans le Michelin 2016. La recette du succès ? Des produits de saison aux associations...
Etablissement emblématique de Saint-Cyr, la Brasserie des Monts d’Or vient de rouvrir ses portes après trois mois de travaux. L’adresse devrait vite retrouver son prestige avec un jeune chef aussi humble que talentueux.
Un parcours d'une rapidité extraordinaire à en faire pâlir plus d'un ! Sorti avec un beau diplôme de « Bachelor Arts Culinaires et Management de la Restauration » de l'Institut Paul Bocuse à Ecully, Younghoon Lee, plutôt que de courir les...
Aux frontières de l’insolite, le groupe Joa vient d’ouvrir à la Cité Internationale à Lyon, " La Table en Braille". Un voyage sensoriel surprenant et une expérience culinaire unique dans le noir absolu…
On n’arrête plus Eric Kayser. Le roi des boulangers vient d’ouvrir sa quatrième boutique lyonnaise au cœur de la Presqu’île. Rencontre avec une bonne pâte devenue un as du marketing enfariné.
Après presque trois ans de travaux, le Radisson Blu vient de rouvrir ses portes au sommet du Crayon, la tour la plus emblématique de la ville, au cœur de la Part-Dieu. Outre la rénovation des 245 chambres et 11 salles de réunion,...
Après avoir célébré avec faste les 80 ans des Toques Blanches Lyonnaises, Christophe Marguin, président de l’association, évoque le présent et l’avenir d’une vieille dame… en pleine forme. Morceaux choisis.
Présent durant quelques jours à Lyon en septembre, le nouveau patron des brasseries Bocuse a profité de son retour au pays pour inaugurer deux nouveaux établissements : la Brasserie des Lumières, au Parc OL, et le Comptoir de l’Est, dans la...
Animateur globe-trotter, Grégory Cuilleron est aussi depuis quelques mois un restaurateur heureux. L’ancien lauréat de l’émission Un diner presque parfait s’est associé avec son frère, Thilbault, et un ami, pour lancer 5 Mains au cœur du...
Envie de cours de cuisine originaux, conviviaux et au plus près des plus grands chefs ? Alors les gastronomes de Lyon saura combler vos attentes et vos papilles ! Cette association, crée en 1980 par deux grandes épicuriennes, est devenue...
Un Amour de Café, le spécialiste Lyonnais du café durable et solidaire propose aux entreprises de Lyon et de la périphérie, un large choix de formules clés en mains ou sur-mesure de petit déjeuners bios, avec ou sans cafés, s'inscrivant...
Se présenter au travers de ses références est la marque de modestie et d'humilité dont font preuve les grands professionnels. Même s'il est vrai que le terreau lyonnais est naturellement riche, la maison Martinon MSE, spécialiste de la...
Envie de sortir des sentiers battus pour votre prochaine journée d’études ou votre séminaire annuel ? Prestigieux, ludiques ou festifs, notre sélection de lieux décalés ou branchés sur la grande région lyonnaise.
Le weekend du vendredi 28 octobre au lundi 31 octobre, ce sera Halloween, la fête anglo-saxonne qui prend en France. L'occasion de sortir les citrouilles, sorcières, fantômes et autres zombies. Pour vous cafés, hôtels et restaurants,...
Ballons en fêtes, le spécialiste du ballon festif habille et égaye toutes les occasions quelles soient privées ou professionnelles. Le ballon est décoration, le ballon est agencement, le ballon est messager, le ballon est rond ou non, le ballon...
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