… und viele weitere Spezialitäten aus Thüringen!
| | | Wird der Newsletter nicht richtig angezeigt? Lesen Sie diesen in der Online-Version. | |
|
| Buchteln
mit Thüringer Pflaumenmus | |
|
| | Zubereitungszeit ca. 30 Min./ Gehzeiten ca. 80 Min./ Backzeit ca. 30 Min. | |
|
| Zutaten:
für ca. 4 Portionen
250 ml Milch
20 g frische Hefe
60 g Zucker
500 g Mehl
1 Prise Salz
130 g weiche Butter
1 Ei (M)
200 g Pflaumenmus
1 El Puderzucker
| |
|
| Zubereitung:
1. Milch leicht erwärmen, zerbröckelte Hefe und Zucker darin auflösen. Hefemilch mit Mehl, Prise Salz, 80 g weicher Butter und Ei zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen.
2. Teig nochmals kurz kneten, in 16 Stücke teilen. Zum Befüllen Teiglinge flach drücken, jeweils mit 1 Tl Pflaumenmus füllen, Teig über der Füllung verschließen und rund formen. Buchteln mit den Nahtstellen nach unten nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen und abgedeckt weitere ca. 20 Min. gehen lassen.
3. Restliche Butter (50 g) erwärmen, Buchteln damit bepinseln und im 200 Grad heißen Ofen auf zweiter Schiene von unten ca. 30 Min. backen – nach der Hälfte der Backzeit mit Backpapier abdecken. Buchteln mit Puderzucker bestäubt servieren. | |
|
| |
|
| | aus Vertragsanbau in Spanien, Klasse II | |
| | Angebot gültig vom 29.10. bis 3.11.2018 | |
|
| |
|
| | Apfel-Zwiebelsuppe mit gratiniertem Käsebrot | |
|
| | Forelle Müllerin mit Fächerkartoffeln | |
|
|
| | Klassischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut | |
|
|
|
| |
|
| | Thüringer Eierschecke mit Himbeeren | |
|
|
|
| |
|
| | Leckere und einfache Rezepte für jeden Tag | |
|
| | Sie haben noch Kartoffeln vom Vortag übrig – wie wäre es zur Abwechslung mal mit unserem Bauernfrühstück? Mit Gewürzgurken und Schinkenwürfeln schmeckt es schön deftig, ein super einfaches und schnelles Gericht: Guten Appetit! | |
|
| | 11 Alle Angebote ohne Dekoration. | |
|
| | | Impressum | | tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Gerloser Weg 72
36039 Fulda | | | Herausgeber und Verantwortlicher: | | tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda
HRA 5649
GLN: 4305720000009
USt-IdNr. gemäß § 27 a UStG:
DE 285544520 | | | Für Druckfehler keine Haftung! | |
|
| | Persönlich haftende Gesellschafterin: | | tegut... Verwaltungs GmbH,
Sitz der Gesellschaft: Fulda
Handelsregister: Amtsgericht Fulda HRB 6294
Geschäftsführer: Thomas Gutberlet | | | tegut… social media | | | | | | Sie möchten uns erreichen? | | | | |
|
|
|
|
| | | | Dieser Newsletter wurde an [email protected] gesendet.
Wollen Sie diesen Newsletter in Zukunft nicht mehr erhalten, klicken Sie bitte hier. | |
| | |
|
