Full Circle Moment: Olivenöl Edition |
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Die Kreislaufwirtschaft als Produktionsmodell im Aufwärtstrend.
Valentina Aversano-Dearborn forschte theoretisch an der Universität für Bodenkultur Wien im Bereich Nachhaltigkeit. 2020 entschied sie sich, gemeinsam mit ihrem Mann, ihre Forschung in der Praxis fortzuführen und übernahm eine brachliegende Olivenfarm in Penna, Teverina, einer kleinen Gemeinde in Umbrien.
Geerntet wird großteils per Hand oder mit elektrischen Erntekämmen, die mit erneuerbarer Energie betrieben werden. Die Bio-Oliven enthalten dank ihrer kalten (Erst)Pressung mehr ungesättigte Fettsäuren, als handelsübliche Öle und kommen zu 100% von ihren Olivenhainen. Die Ölpresse läuft über Solarstrom, die Kerne werden zu Hackschitzel, die Fruchtreste zu organischem Dünger.
Das Bio- Olivenöl aus Umbrien gibt es ab sofort im Bastei10 Shop! |
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Birnen-Balsam für die Seele |
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Ein Elixier der Exzellenz.
Geboren aus Weintrauben und Zeit. Balsam Essig, gealtert und fermentiert, enthüllt eine tiefgründige Aromenpalette und eine sanfte Süße. Verliebt euch in die vielfältigen Möglichkeiten von unserem neuen Bastei10 Birnen Balsam Essig.
Über knackigen Feldsalat, gegrilltem Gemüse oder verdünnt mit prickelndem Mineralwasser.Die 🍐 verleiht jedem Gericht eine sanfte, fruchtige Nuance die ihr nicht mehr missen wollt. |
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Wohlfühlen und ankommen.
Seit Mai 2023 gibt es einen neuen Hotspot für Frauen in 1090 Wien. Im Turnsaal.Women gibt es exklusive Trends aus dem Female Group-Fitness Bereich wie Piloxing (R), Pilates, Barre, Shape-Fitness sowie tolle Kurse für junge Mütter in Begleitung ihrer Babies, Kinderbetreuung inklusive!
Entdecken Sie Ihre Liebe an Bewegung und lernen Sie das mitreißende weibliche Trainerteam rund um Musical Darstellerin und Gründerin Jospehine Kindl kennen.
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Bis bald bei Marco Simonis! |
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