| |
| |
| |
| Low & slow Citroenrisotto met lamsvlees en eekhoorntjesbrood | | Deze citroenrisotto met zacht lamsvlees en porcini brengt je in één klap terug naar Italië. En daar weten ze dat slow stoven een topresultaat brengt. Want tijd = smaak! | | |
|
|
|
|
| |
| Omgedraaid het lekkerst! Pompoen tarte tatin met frisse clotted cream | | De mentholachtige, eucalyptussmaak van kardemom werkt heel goed bij kruidige tijm. Samen geven ze deze zoete pompoentaart een vrolijkmakend, fris accent. Echt een heel goed dessert, dat ook nog eens in een uurtje op tafel staat. | | |
|
|
|
|
| Advertorial | | | | Het nieuwste kookboek van Joris Bijdendijk cadeau bij delicious. | | Kijk mee hoe sterrenchef Joris Bijdendijk thuis kookt voor zijn gezin. In Chez Bijdendijk leert hij je 70 Franse klassiekers maken, van bourride tot cannelés. Ontdek de Franse culinaire finesse, geïnspireerd door Escoffier en Bocuse deelt Joris zijn interpretaties van brood en patisserie tot pastei en stoofgerechten. | | |
|
|
|
| Dit wil je hebben: TAART, TAART, TAART.... Taart maak je om te delen, je snijdt ‘m in zoveel stukken als er mensen rond de tafel zitten. Misschien is het daarom wel hét recept voor een feestje. Deze special edition van foodmagazine delicious. staat daarom tjokvol met de beste taartrecepten. We stapelen, vullen en versieren dat het een lieve lust is, met seizoensfruit, discodip, meringue, en hier en daar ook wat whisky of gin. Veel bakplezier gewenst! Bestel nu deze luxe special edition in de webshop (gratis verzending binnen NL) en krijg 'm z.s.m. thuisgestuurd. Of koop 'm in de winkel. | | |
|
|
|
|
| |
| Ken je het neefje van groene peterselie al? Alles over wortelpeterselie | | Leer alles over deze groente die qua uiterlijk lijkt op een pastinaak maar smaakt naar een kruising tussen peterselie en knolselderij. | | |
|
|
|
|
| |
| De eerste voorjaarsverkoudheid te pakken? Kippensoep met mais & vermicelli | | Een beetje old school, soep met vermicelli, maar dat mag wel een keer toch? Verwacht geen typische kippensoepsmaak, want dat takje droppige dragon maakt 'm onverwachts fris! | | |
|
|
|
|
| |
| Simpel & snel 29x pasta voor doordeweeks | | We durven te wedden dat afhalen langer duurt dan het koken van deze doordeweekse pasta recepten. | | |
|
|
|
|
| |
| Gevaarlijk om te verhitten Bakken met extra vierge olijfolie: wel of niet doen? | | Je staat voor een schap vol flessen olijfolie en de moed zakt je in de schoenen, want welke kies je voor welke bereiding? Italiaanse of Spaanse? De dure of de goedkope literfles? En extra vierge olijfolie voor sla en koude gerechten, want daar mag je niet mee bakken, toch? | | |
|
|
|
|
| |
| |
| |
