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| | | | | Chère Madame Do, | Des couleurs plein nos pages cette semaine dans ce numéro spécial bio où les légumes, les jus de fruits et les fruits à coque sont mis à l'honneur. Cet arc-en-ciel d'aliments si riches en bienfaits se retrouve dans nos marmites pour le plus grand plaisir de nos papilles. Aux fourneaux, nous retrouvons deux chefs de cuisine tessinois, Meret Bissegger et Antonio Mazzoleni qui nous livrent chacun leur version du fameux minestrone. Allons colorer nos assiettes!
Continuons de peaufiner la liste des courses en nous concentrant sur le végétal. Le Veganuary touche à sa fin, mais pourquoi ne pas continuer en february? Coopération Weekend vous présente des produits qui vous aideront à remplacer la viande.
La santé est un pilier de la vie et peut nous faire voir celle-ci d'une façon totalement différente. Vincent Bonvin, grand sportif et thérapeute du sport, expérimente un grand bouleversement suite à un AVC qui s'est produit l'année dernière à l'âge de 33 ans. Aujourd'hui, il se reconstruit. Découvrez le portrait de cet homme plein de résilience.
Meilleures salutations, | | La rédaction de Coopération |
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| |  | | | | | | | | | | Les ingrédients du minestrone varient en fonction du cuisinier et... de la saison. Deux ambassadeurs de la cuisine tessinoise nous concoctent une version traditionnelle et une plus moderne de cette soupe. |
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 | | | | | | Croquants et polyvalents | | | | À raison de 20 à 30 g par jour et par personne, les fruits à coque ont leur place dans le cadre d’une alimentation équilibrée. On les trouve décortiqués et en qualité bio chez Coop. |
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| |  | | | | | | Baisser son taux d’activité |
| | | | «Nous allons avoir un bébé et souhaitons réduire notre taux d’activité. Mon employeur est d’accord, mais pas celui de mon épouse. Quels sont nos droits?» L'avocate répond à ce couple. |
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 | | | | | | Le triomphe de la vie | | | | Sportif accompli, Vincent Bonvin est victime d’un AVC à 33 ans. Le thérapeute du sport évoque ce drame, le retour à une certaine normalité et les enseignements qu’il tire de l’épreuve. |
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| |  | | | | | | | | | | Colliers intelligents, traceurs GPS ou litières connectées… Les objets high-tech destinés à améliorer le bien-être des animaux de compagnie se multiplient.Voici un tour d’horizon des gadgets, parfois improbables, qui pourront t’aider avec ton animal. |
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 | | | | | | Plaisirs non carnés | | | | Le Veganuary touche à sa fin, mais notre motivation, elle, ne faiblit pas! Ces dernières semaines, on t’a présenté nos alternatives préférées aux produits laitiers, au poisson et aux douceurs. Cette fois, au tour de la viande. |
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| |  | | | | | | Concours livre | | | | À gagner: 10 exemplaires du livre pour enfants de Licia Chery «Les aventures de Tichéri». |
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|  |  | | | | | | Avec Supercard! | | | | 50% rabais sur l'abo basic et 5’000 superpoints offerts. Valable jusqu’au 04.02.2024. |
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| |  | | | | | | Un tour chocolaté | | | | Découvrez les adresses pour visiter des chocolateries en Suisse. |
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