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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Für ein gutes Funktionieren der Schilddrüse ist eine ausreichende Jodversorgung erforderlich. Das Spurenelement ist in Garnelen vorhanden und somit fördern die Meeresbewohner die Hormonproduktion. Sobanudeln werden aus Buchweizen hergestellt und liefern zellschützendes Vitamin E sowie Kieselsäure. |
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| | | | | | Das Pseudogetreide Quinoa glänzt mit reichlich blutbildendem Eisen, wundheilendem Zink und enzymaktivierendem Mangan. Zu starken Abwehrkräften verhilft uns das Vitamin C aus Limettensaft. Die Schale liefert außerdem Limettenöl, das antibakterielle und antibiotische Effekte hat. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | Räucherlachs bietet viele Omega-3 Fettsäuren für ein starkes Herz und Jod für eine gut funktionierende Schilddrüse. Die leckere Stulle liefert insgesamt viel Eiweiß und sorgt somit für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl. |
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| | | | | | Einfach ungesättigte Fettsäuren sowie Omega-3-Fettsäuren aus der Avocado und dem Lachs haben besonders günstige Effekte für Herz und Kreislauf. Starke Muskeln und strapazierbare Nerven verspricht der Mineralstoff Magnesium, der für den Aufbau des Muskelgewebes ebenso wichtig ist wie für die Vorbeugung von Muskelkrämpfen. |
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| | | | | | Süßkartoffeln haben ihr leuchtendes Orange dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin zu verdanken. Dieses schützt als Antioxidanz die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale und kann darüber hinaus bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt werden. In dieser Form ist es wichtig für eine gesunde Sehkraft und eine strahlende Haut. |
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| | | | | | Für schöne und gesunde Haut ist das Vitamin A aus der Mango verantwortlich. Dieses fettlösliche Vitamin glättet die Hautstruktur und hält die Feuchtigkeit in den Zellen. Passionsfrüchte glänzen mit Antioxidantien, die unseren Körper vor Umweltschäden bewahren und zur Zellneubildung beitragen. Das beugt Alterungserscheinungen wie Falten vor. |
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| | | | | | | | Eine ausgewogene Ernährung macht fit und ausgeglichen – wie wäre es also nach Feierabend mit einem unserer köstlichen Clean-Eating-Abendessen? Die gesunden Sattmacher gelingen auch Kochanfängern und sorgen für Abwechslung. Sieh selbst und lass dich überzeugen! |
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