Laden...
😋 Rosévin og pil-selv-rejer – få opskriften. Bestil rosévinen nu og vær klar til, når temperatur og vejrguder svinger sig op til terrassetid! Forårsgourmet på Bornholm 🥂 Din kode til fri fragt*: Havets skatte 01 SÆSONENS UDVALGTE Årets første fine rosé fra Provence Der passerer masser af rosévine forbi smagepanelet. De fleste overlader vi til vores kollegaer, hvis de skulle få lyst, men der er også vine, som bare kommer lidt sent til den alt for korte danske højsæson for at servere lyserødt. Dem sætter vi i "banken" og venter så på at en ny og frisk årgang skal blive klar. Det er som regel i januar, at de forskellige producenter begynder at sende deres nye vine til bedømmelse og her er det altid spændende om de forskellige muligheder fra "banken" holder niveau.
Og efter en lang vinter er der ikke noget at sige til, at forår- og sommerfornemmelser for mange står øverst på ønskesedlen. Drøm dig til lange, lune aftener med en servering, som for alvor rimer på forår og sommer; pil-selv-rejer med grillet brød og hjemmerørt mayonnaise. Med kølig rosé i glasset synes der pludselig ikke så langt til sol og sommer.
Bestil rosévinen nu og vær klar til, når temperatur og vejrguder svinger sig op til terrassetid. Læs hele artiklen
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2019, Domaine Bagrau Lidt nord for Aix-en-Provence hvor Picasso og Hemingway engang hang ud, nærmere bestemt i højlandet mellem Chaîne des Costes og Trevaresse, hvor der stadig er flere lavendler end vinstokke, udlever ægteparret Mireille og Christian Bastard nu på 15. år deres drøm om egen vingård.
Produktionen er konventionel, høsten er maskinel og foregår om natten og i de tidlige morgentimer for at undgå at septembersolen opvarmer druerne, inden de når frem til vingården.
Her bliver druerne befriet for alle stilke forud for presningen, der foretages så langsomt, at mosten allerede her rammer den ønskede helt sarte rosa nuance inden gæringen i moderne thermoregulerede ståltanke. Efter blot 4 måneders modning, aftappes vinen på flaske.
En stadig pivfrisk rosé i smukke rosa nuancer, der er så fine og sarte, at refleksionerne nærmest er gyldne. Smagenoter: Hindbær, ribs, fersken, rosa grape, pæon Karakteristika: Forfriskende, mild, aromatisk, tør Passer godt til: Aperitif, røde skaldyr, charcuteri, grønne grøntsagsretter, kylling, kanin
Pris pr. flaske 125,- Tag 6 flasker for 545,- SPAR 205,- Læs mere om vinen og køb
OPSKRIFT Pil-selv-rejer til rosé Pil-selv-rejer med grillet brød og hjemmerørt mayonnaise er en sand crowd-pleaser, og med kølig rosé i glasset synes der pludselig ikke så langt til sol og sommer. Få opskriften
EVENT Glæd dig til foråret: Forårsgourmet på Bornholm Lørdag 25. aril gæster Thilde Maarbjerg og Thomas Rode Andersen ”ønskeøen” til en ekstraordinær forårs-gourmetmiddag på Grønbechs Hotel i Allinge.
Menuens retter står Mathias Sejer, som er køkkenchef på Grønbechs Hotel og Thomas Rode – tidligere Michelin-kok – for, og vores chefsommelier Thilde Maarbjerg har sammensat den fulde vinmenu.
Som gæst kan du læne dig tilbage og nyde rejsen med exceptionelle råvarer, lokale såvel som internationale og klassiske, raffinerede vine.
Du kan booke værelser direkte gennem Grønbechs Hotel.
Pris pr. person
Få leveret fragtfrit lige til døren med koden*:
Havets skatte 01
Vi deler det hele på Løgismose
Løgismose i Netto
Løgismose Nordre Toldbod
Løgismose Opskrifter
Løgismose Vin
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Tilbuddene i mailen gælder til og med mandag 30. marts 2020. *Koden gælder på løgismose.dk ved ordrer, der indeholder vin, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad, til og med mandag 30. marts 2020. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. |
Laden...
Laden...