| | Køkkenchef Nicola Fanetti, tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Era Ora og ansat på Noma, står i spidsen og har skabt en unik casual fine-dining-oplevelse, der med moderne teknikker og kreativ nytænkning har formået at fusionere det danske og italienske køkken på en måde, som madanmelder Søren Frank kalder "lige i øjet".
|
| | |
|
|
|
|
|