Der dyrkes rigtig meget vin i Alsace. Ud af hele produktionen udgøres 90% af hvidvin, hvor de mest anerkendte er Riesling-vinene, som ofte er knastørre og knivskarpe. Udover riesling, dyrkes der bl.a. også Gewurztraminer og Pinot Gris, der giver nogle mere fyldige og særdeles madvenlige vine. Her i udvalget finder du tilmed også Pinot Noir og Crémant.
Riesling Mandelberg Grand Cru - BIO 2017, Domaine Bott Geyl
Grand Cru marken Mandelberg ligger få 100 meter fra Bott-Geyl ‘s kælder, hvis man spadserer sydpå over bakken ad den lille vej, der for de indviede forbinder Beblenheim med Mittelwihr og Bennwihr. Her vokser vinstokkene sammen med de mandeltræer, som giver marken sit navn, og som navnlig i foråret gør dette til et smukt og ekstraordinært sted, hvis man skulle få lyst til at slå sig med frokostkurven. Mandelberg er på 22 ha. og allerede i 1925 -... (Læs mere her)
Riesling Sporen Grand Cru Trè Vielles Vignes BIO 2016, Domaine Bott Geyl
Dette er en kærlig påmindelse om, at Alsace ikke må glemmes, når det handler om Riesling i verdensklasse. Jean-Christophe Bott-Geyl har tidligere imponeret med sine vine på Pinot Gris og Gewurztraminer, men i de senere år nærmer hans Riesling vine sig samme niveau. Fra 2012 årgangen blev vi særligt imponerede over Grand Cru ”Sporen”, hvorfra Jean-Christophe laver en mikroskopisk produktion. 90 flasker kunne vi få. Fra en lille parcel med 80 år g... (Læs mere her)
Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru VT 50cl BIO 2015, Domaine Bott Geyl
Jean-Christophe Bott har en hektar med omkring 35 år gamle vinstokke på Grand Cru marken Sonnenglanz oppe bag Beblenheim, hvor familien har holdt til siden 1795. Jordbunden på Sonnenglanz er ret leret, men også med en del små kalksten. Marken vender mod sydøst og er kendt for et lidt mere tørt mikroklima end de omkring liggende marker, og det er godt for Gewurztraminer druerne siger Jean-Christophe og fortsætter: "Vinene bliver rigere, mere magtf... (Læs mere her)
Gewurztraminer Les Eléments - BIO 2018, Domaine Bott Geyl
En eksotisk, mild og parfumeret Gewürztraminer fra Les Eléments serien, der byder på det letteste og mest elegante udtryk fra Domaine Bott-Geyl. De er bevidst lidt mere diskrete end vinene fra Bott-Geyl’s senere høstede druer, og de er skabt for at matche det gode måltid uden at stjæle alt for meget opmærksomhed. Alligevel hedder de med rette Les Eléments fordi Jean-Christophe Bott på forbilledlig vis formår at indskrive såvel årgangenes, druerne... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
