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Adnan Maral (l.) und Ali Güngörmüs beim Grillen

Grillen mit Ali und Adnan | Neue Folgen ZUERST in der BR Mediathek

Feinschmeckertipps am Grill (4/6)

Und wieder binden Ali und Adnan ihre Schürzen um und begeben sich erneut auf eine gemeinsame Grillreise quer durch Bayern.
Die beiden trotzen beim Grillen auf Gut Hartschimmel dem sommerlichen Regenwetter und verwöhnen ihre Gäste mit einem bayrisch-orientalischen Rinderbouquet.

29 Min. | TV-Ausstrahlung am 10.07.2020 um 19.30 Uhr

dokumentation

Die Gemeinde Perasdorf heute und damals

Zwischen Spessart und Karwendel

Wiedersehen nach 60 Jahren

Die Gemeinde Perasdorf im Landkreis Straubing-Bogen ist so idyllisch und besonders gelegen, dass das BR Fernsehen schon vor über 60 Jahren einen Film über den Ort gedreht hat. Die Aufnahmen sind später in der Reihe "Abendläuten" gelaufen und dann im Archiv verschwunden. Unsere Autorin hat sie wiederentdeckt und die "Filmstars" von damals besucht.

16 Min.

freizeit & berge

Birdrace in Bayern

Bayern erleben | ZUERST in der BR Mediathek

Birdrace in Bayern

Mit Fernglas und Bestimmungsbuch ausgestattet machen sie sich auf, bei widrigsten Wetterverhältnissen: Die Teams, die beim Birdrace mitmachen. Es geht darum, innerhalb eines Tages so viele Vogelarten wie möglich zu sehen oder zu hören.

44 Min. | TV-Ausstrahlung am 13.07.2020 um 21.00 Uhr

kabarett & comedy

Willy Astor im "schlachthof"

schlachthof

Willy Astor - Abgabefrist

Wir leben in einer Zeit, in der viele schlimme Vereinfacher unterwegs sind - Menschen, die komplizierte Sachverhalte populistisch auf einfachste Sätze herunterbrechen. Willy Astor ist das lobenswerte Gegenteil - er formuliert selbst simpelste Dinge so lange um, bis wirklich niemand mehr durchfindet.

2 Min.

Günter Grünwald

Günter grünwald to go

Gaggi Stangerl und die Yoga-Klasse

Yoga: Verbindung von Körper und Geist. Gaggi Stangerl, seines Zeichens ein absoluter Fitness-Experte, erweitert das Programm durch seine Lieblingsflüssigkeit.

3 Min.

wissen

"Gut zu wissen"-Moderator Willi Weitzel mit Hanfpalmen im Monitor

Gut zu wissen | ZUERST in der BR Mediathek

Verdrängung durch die Hanfpalme

In unseren Breiten wachsen aufgrund des Klilmawandels Pflanzen, die wir nur aus sonnigen Regionen kennen. Die Hanfpalme fühlt sich im Alpenraum immer wohler, doch sie wird zur Gefahr für die heimische Natur.

7 Min. | TV-Ausstrahlung am 11.07.2020 um 19.00 Uhr

Kamille

Gesundheit! | Das Gesundheits-magazin

Die vielen Wirkungen der Heilpflanze Kamille

In ihren Blüten steckt wertvolles ätherisches Öl, sie lässt sich als Tee aufbrühen, eignet sich für Mundspülungen, zum Inhalieren, für Sitzbäder u. v. m.: Die echte Kamille ist eine der ältesten Heilpflanzen unseres Kulturkreises. Man kann sie aber auch ganz anders verwenden, etwa als Superfood oder als Glanzspenderin in Shampoo. Hier geht's zu den Rezepten!

9 Min.

service & Ratgeber

Kind wird mit Sonnencreme eingecremt

Sonnenschutz | mehr/wert

Welche Cremes und Sprays helfen am besten?

Ob Biergarten oder See, Dermatologen raten, immer Sonnenschutz aufzutragen. Die Stiftung Warentest hat getestet, welche Sonnencreme tatsächlich wirkungsvoll gegen die gefährlichen UV-Strahlen schützt. Teuer ist hier nicht immer gut.

6 Min.

Osteoporose: Wirbelbruch-OP oft unnötig

Gesundheit! - Das Gesundheits-Magazin

Osteoporose: Wirbelbruch-OP oft unnötig

Bei einem Wirbelbruch durch Osteoporose raten viele Ärzte zu einer Operation. Doch der Nutzen ist oft zweifelhaft und der Eingriff birgt Risiken. Eine neue Leitlinie hilft bei der Entscheidung.

7 Min.

film & serie

Peppino (Francesco Scianna) mit seiner Frau Mannina (Margareth Madè), seinen Kindern Michele (Giuseppe Russo, 2. von links) und Angela (Valentina Rubino) und Pietro (Giuseppe Garufì, rechts)

Zum Tod von Ennio Morricone

Baarìa - Eine italienische Familiengeschichte

Während der Hirte Ciccio seine Familie mit harter Arbeit durchs Leben bringt, tritt sein Sohn Peppino nach dem Zweiten Weltkrieg der Kommunistischen Partei bei. Enkel Pietro verlässt in den 70er-Jahren seine Heimat und schließt sich der Studentenbewegung an.

139 Min.

Guten Appetit

Schoko-Beeren-Minz-Torte

Wir in Bayern | Back-Video

Schoko-Beeren-Minz-Torte

Beeren haben nur kurze Zeit Saison und deshalb sollte man sie jetzt in allen Varianten genießen. Martin Rößlers verheißungsvoller Torten-Vorschlag: unterschiedliche Beerenfrüchte kombiniert mit Schokolade und Minze!

17 Min.

grüner Daumen

Sabrina zeigt, wie man Wein gipfelt

Tipps von Sabrina | Querbeet

Wein pflegen - Gipfeln

Damit der Wein möglichst viel Kraft in die Trauben steckt, wird er eingekürzt. Experten nennen das "Gipfeln". Dabei schneidet man die Weintriebe auf acht bis 13 Blätter zurück. Wie das funktioniert, zeigt Sabrina im Video.

4 Min.

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