Neu auf verbraucherzentrale.nrw | | | | | | | | | Weihnachtsessen: Nachhaltig Kochen und Backen Gänsebraten, Knödel, Bratäpfel und Plätzchen satt: An Weihnachten kommt in den meisten Familien etwas Besonderes auf den Tisch. Doch vielen Leckermäulern ist nicht klar, wo die Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden. weiterlesen |
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| Neu bei checked4you.de Es ist ein Skandal, wie viele Lebensmittel in Deutschland auf dem Müll landen. Dabei kann jeder etwas dagegen tun â zum Beispiel Food Swap Events besuchen oder Food-Sharing-Initiativen unterstützen. In vielen Städten gibt es sie inzwischen: die Wertstofftonne. Doch was soll die neue Tonne? Und vor allem: Was gehört da hinein? Wir haben für euch mal ein wenig im Müll gewühlt. Bücher Wer sich gesund und fleischlos ernähren möchte, dem liefert "Vegetarisch kochen" über 100 abwechslungsreiche Rezepte für jede Jahreszeit. Dabei zeigt sich: Kreatives Kochen, Schnelligkeit und regionale Zutaten müssen sich nicht ausschlieÃen. Mit deftiger Hausmannskost und bodenständigen Gerichten? Mit Zutaten aus eigenem Anbau? Mit Qualität und Frische? Sie haben in jedem Fall recht, aber unsere Rezepte der Landfrauenküche haben noch mehr zu bieten: Sie sind auch leicht, überraschend und raffiniert. |
