| | | | ABN AMRO: Consumenten spenderen fors aan horeca ondanks inflatie Hoewel flinke prijsstijgingen de koopkracht verder uithollen, besteedden consumenten in april 2022 gecorrigeerd voor inflatie 21 procent meer dan in dezelfde maand in 2019. Dit blijkt uit onderzoek […] Lees verder |
|
|
|
| | | | KHN roept kabinet op tot duurzaam herstel horeca Horecaondernemers zijn nog volop aan het herstellen van de coronacrisis en de volgende crisis dient zich alweer aan. Naast veel leed voor de mensen in Oekraïne, leidt de oorlog in de rest van Europa […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | ICS onderzoek: Uitgaves aan reizen en restaurants blijven nog achter Twee jaar corona heeft een duidelijke impact gehad op de manier waarop mensen in Nederland hun geld uitgeven. Hoewel de totale creditcardbestedingen bijna terug op het niveau van 2019 zijn - met een […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Restaurant d'Oude Clipper in Egmond aan Zee stopt Restaurant d’Oude Clipper in Egmond aan Zee stopt, omdat de eigenaren met pensioen gaan. De complete horeca- en restaurantinventaris wordt daarom geveild via het online platform van BVA Auctions. […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | "We groeien om onszelf te prikkelen" 'De 8 van...' is een initiatief van de redactie van De RestaurantKrant. In deze rubriek krijgen prominente horecamensen de keuze om 8 interviews door de redactie af te laten nemen. De gewezen […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
