Collectif LaNutrition.fr Que vous cherchiez Ă perdre du poids, contrĂŽler un diabĂšte ou simplement amĂ©liorer votre santĂ©, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maĂźtriser sa glycĂ©mie en choisissant des aliments Ă index glycĂ©mique (IG) bas. Mais les fabricants nâaffichent pas l'IG de leurs produits sur lâemballage ! Comment alors repĂ©rer les aliments Ă IG bas ? En suivant ce guide sans Ă©quivalent, qui prĂ©sente l'index glycĂ©mique de 700 aliments courants avec en plus, pour chacun d'eux : la charge glycĂ©mique ; les valeurs nutritionnelles pour 100 g dont les calories, protĂ©ines, lipides, glucides ; les graisses saturĂ©es et les fibres. Ce guide malin vous rappelle les points clĂ©s d'une alimentation Ă index glycĂ©mique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables ! Il s'agit de l'Ă©dition revue et augmentĂ©e du "Guide des index glycĂ©miques" publiĂ© en 2011. |