Chères lectrices, chers lecteurs,

Le 50ème numéro du e-magazine Le Monde de la Nutrition vient de paraître !
Pour célébrer cet événement, profitez de notre offre spéciale : l'abonnement reste à seulement 19,90 € pour quelques jours encore. Ne laissez pas passer cette occasion !

AU SOMMAIRE DE CETTE ÉDITION :
✔️ GLP-1 : OZEMPIC, WEGOVY ... le remède miracle contre l'obésité ? 
✔️ PORTRAITS : Jason Fung et Evelyne Bourdua, médecins pionniers de la santé métabolique
✔️ LE POIDS DES FÊTES : mission zéro kilo pendant les festivités
✔️ PFAS : comment éviter ces substances nocives en cuisine

✔️ SCIENCE DE L'ENDURANCE : tout savoir pour améliorer ses performances
✔️ CROQUETTES POUR CHIENS : comment les choisir, les meilleures marques (et les pires)

À DÉCOUVRIR DANS VOTRE MAGAZINE : 

🔍 ✨ Carte blanche à la Dre Èvelyne Bourdua-Roy 
Avec le Dr Jason Fung, qui l'a formée, cette médecin québécoise révolutionne la lutte contre l’obésité et le diabète grâce à sur des changements alimentaires simples. Fondatrice de la Clinique Reversa et co-auteure du Grand livre de la santé métabolique, elle commente pour vous les dossiers phares du mois. Découvrez le portrait croisé de ces deux pionniers de la médecine métabolique !

🤔 GLP-1 : le remède miracle contre l'obésité ? 
Ils promettent une planète sans obèses. Les agonistes du GLP-1, disponibles en France, sont déjà pris par plusieurs millions d’Américains, avec pour beaucoup des résultats spectaculaires. Que sont ces molécules, comment agissent-elles ? Que peut-on en espérer et faut-il craindre les effets secondaires ? On vous dit tout sur Wegovy et ses cousins dans ce premier dossier exclusif.

🎉 Mission zéro kilo pendant les fêtes
Les fêtes de fin d’année, avec leurs repas gourmands, leurs apéritifs festifs et leurs desserts copieux, peuvent rapidement alourdir la balance. Les études montrent que l’on prend 500 à 800 grammes pendant cette période, et qu’on les conserve très souvent. Mais pas de fatalité ! Découvrez nos stratégies scientifiquement validées pour savourer chaque moment sans culpabilité et finir l’année en toute légèreté.

🍳 PFAS : comment les éviter en cuisine ? 
Marion Kaplan, naturopathe fonctionnelle, explore les dangers des PFAS, ces "polluants éternels" qui envahissent nos cuisines. Quels dangers représentent-ils pour votre santé ? Et surtout, quelles solutions simples et efficaces pour s'en protéger ? Découvrez ses conseils dans ce nouveau RDV incontournable.

🐾 Comment choisir des croquettes pour son chien ?
Assurer la santé de votre compagnon à quatre pattes passe par une alimentation adaptée. Aude Carrez et Camille Coste, auteures de La gamelle idéale pour votre chien, vous donnent les clés pour choisir les meilleures croquettes (et éviter les pires).

🌶️ Les actualités qui vous donnent 5 ans d'avance
Chaque mois, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Ce mois-ci, vous découvrirez :
• La vitamine qui permet de limiter les formes graves de COVID-19
• Combien de minutes d’exercice suffisent pour réduire sa tension artérielle (et c’est une bonne nouvelle !).
• Si les œufs sont bons pour la santé cérébrale ou pas.
• Quel type d’activité physique a un effet coupe-faim.
• De bonnes raisons de ne pas donner de sucre aux jeunes enfants.

Et aussi : tout savoir sur la noix de Saint-Jacques et des recettes pour épater vos invités avec le nouveau livre de Raphaël Guillot et Vincent Amiel : Barbecue brasero plancha.

Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et tous !