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Calmer l'inflammation 

 
 
 

Fatigue persistante, douleurs articulaires, troubles cutanés… Et si tous ces signaux pointaient vers un même coupable : l’inflammation ? Dans Le guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire, Wilfried Launay dévoile son approche nutritionnelle pour retrouver l’équilibre. Découvrez 4 recettes issues de ce livre. Bon appétit !

 
 
 
 
 
Recette
 
Pudding de chia
 

 

Une recette simple à réaliser, pour le petit déjeuner ou un encas.

 

 
Recettes santé
 
 
 
 
Recette
 
Pad thaï aux crevettes sautées
 

 

Un plat complet et équilibré, riche en antioxydants et bonnes graisses.

 

 
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Recette
 
Dahl de lentilles corail
 

 

Un plat réconfortant et nourrissant, apportant fibres, protéines végétales et épices anti-inflammatoires.

 

 
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Recette
 
Smoothie vert
 

 

Un concentré de micronutriments qui allie la douceur de la banane et la fraîcheur des épinards.

 

 
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Le guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire - 21,90 €
 

Wilfried Launay

Douleurs articulaires, troubles digestifs, prise de poids, maladies cardiovasculaires, diabète, ostéoporose… Tous ces troubles ont un dénominateur commun : l’inflammation. Telle un feu invisible, l’inflammation de bas grade s’installe silencieusement, endommage les tissus, accélère le vieillissement et favorise les maladies chroniques. Mais ce combat n’est pas perdu d’avance. Votre levier le plus puissant ? L'alimentation. Dans ce guide pratique et novateur, Wilfried Launay vous propose un programme étayé par des données scientifiques pour enrayer l’inflammation, quel que soit votre âge. 
Inclus : une liste des aliments anti et pro-inflammatoires, les compléments alimentaires stratégiques, 3 semaines de menus, accompagnés de 60 recettes anti-inflammatoires.