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4 recettes healthy pour l'apéro

Un apéritif sain et réussi

C’est l’été, la grande saison des apéritifs en famille ou entre amis ! Mais comment continuer à se faire plaisir dans ce moment convivial avec des petits plats bons et savoureux ? Nos suggestions pour éviter les chips et autres produits ultra-transformés du supermarché.

Recette

Biscuits apéro chia et avoine

Des biscuits pour l'apéro, le pique-nique, ou en collation avec une sauce, du fromage... Une recette issue du livre Manger Vrai, de Pamela Ebner.

Recettes santé

Recette

Baba ganoush

Un houmous d'aubergine pour les tartines et trempettes de l'apéritif. Une recette d'origine libanaise proposée par Pamela Ebner.

Recettes santé

Recette

Saganaki de feta

Un apéritif traditionnel grec, qui plaira aux amoureux de fromage. Recette issue du livre Cuisiner le monde sans sucre, écrit par Amanda Abagima.

Recettes santé

Recette

Sangria pauvre en glucides

Se faire plaisir sans culpabiliser, c'est possible ? Oui, avec cette recette de sangria pauvre en glucides réalisée par Monsieur Keto.

Cuisine et recettes

Manger Vrai - 22,90 €

Pamela Ebner

Aujourd’hui, plus d’un tiers des calories que nous avalons, et près de la moitié pour les enfants, viennent d’aliments ultra-transformés. Des aliments conçus pour nous inciter à en consommer toujours plus, mais qui font grossir et sont liés à de multiples problèmes de santé.
Ce guide pratique illustré explique comment les reconnaître et s’en libérer. Élaboré par une experte en nutrition spécialiste de la transformation alimentaire, il propose une approche simple de l’alimentation, basée sur la règle des 3V : manger Vrai, Végétal, Varié. Pour vous accompagner en douceur vers vos nouvelles habitudes alimentaires, Pamela Ebner, diététicienne-nutritionniste, a déployé des trésors d’inventivité. Sa priorité: vous faciliter la vie, et surtout vous montrer que manger vrai n’est pas si compliqué, même si vous faites vos courses en supermarché.