2020 het jaar voor de Stadslandbouw - Nieuwsbrief Januari 2020

INHOUD:
Programma overzicht:
opleidingen, cursussen en workshops
Permacultuur Winter Conferentie
Voorjaarsmarkt
Redactioneel:
Het jaar 2020
Crowdfunding Woonstede schooltuin
Twee nieuwe Blogs
Nieuwe Boeken
2020 het jaar van de stadslandbouw?

Opeens ... zo de laatste maanden is er een kentering merkbaar in het bewustzijn over en de belangstelling voor Lokaal Voedsel als dè bron voor ons eten in de nabije toekomst. Burgers, burgerorganisaties en (vooralsnog lokale en regionale) overheden werken (samen) aan een toekomst waarin voedselzekerheid, voedselkwaliteit en voedselautonomie de plek krijgt die het verdient. Gezondheid, behoud biodiversiteit, klimaatverandering, leefbaarheid zijn zo wat verschillende invalshoeken die (ook) naar stadslandbouw leiden als (deel)oplossing. Al die kleine en grotere initiatieven, die de kop nu opsteken, lijken het Nieuwe Jaar als dat van de Stadslandbouw te gaan maken. Hè, hè .. pffh!
Het programma van Permacultuurcentrum Den Haag is er op gericht die veranderingen te ondersteunen en bevorderen. Door kennisoverdracht aan burgers, die zelf aan de slag willen op hun eigen balkon of moestuin of in de buurtmoestuin of stadstuinderij. Door het beschikbaar en toegankelijk maken van kennis, inzichten en ervaringen met natuurlijke voedselproductie in en om de stad. Door te netwerken, adviseren en begeleiden van bestaande en nieuwe projecten. In deze nieuwsbrief is al een groot deel (maar niet alles) van het programma-aanbod van het komende halfjaar te vinden.

Twee Nieuwe Blogs

Eigenlijk is ie nog niet helemaal klaar. Ik wilde een blog schrijven waarin ik op makkelijk leesbare manier mijn visie op de wereldvoedselsituatie uiteenzet en de effecten daarvan op beschikbaarheid van ons voedsel, biodiversiteit en klimaat. Het voelt nog niet helemaal als klaar, maar -zeg maar- de kladversie staat op de site.
Lees meer..
Een tweede Blog is van de hand van Roger de Brabander. Hij is beheerder van Eetbaar Park Madestein en werkt daar energiek aan een uniek stukje voedselbosrand, wat de bijna elf jaar oude Madesteintuin inmiddels geworden is. Lees meer..

Crowdfunding voor een
Haagse Schooltuin

Beste mensen. Dit is een urgente oproep. Deze actie eindigt al 31 december aanstaande. Het betreft een project met de nodige uitdagingen maar ook veel kansen. Het betreft een schooltuin in de wijk Bouwlust. Permacultuurcentrum Den Haag ondersteunt de actie en het project en zal er alles aan doen om het te doen slagen op een kwalitatief goede manier, zodat het als inspirerend voorbeeld kan dienen voor meer projecten in Haagse wijken. Help ons de weg banen.
Lees meer..

De allerbeste wensen voor het Nieuwe Jaar

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag / Permacultuur Nu!
Het helpt ons zeer als jullie in je kennissen-, familie- of collega-kring wat ruchtbaarheid aan onze activiteiten wilt geven.
Dat kan bijvoorbeeld door het delen van deze Nieuwsbrief.

.Lees verder of ga direct

AGENDA PERMACULTUURCENTRUM DEN HAAG

za 18 jan workshop Zelf Composteren
za 25 jan workshop Winterse Wildplukwandeling
zo 26 jan workshop Enten en Vermeerderen van fruit en noten
vr 31 jan Permacultuur Winterconferentie in Heerdeberg
za 01 feb Permacultuur Winterconferentie in Heerdeberg
zo 09 feb workshop Watermanagement
di 18 feb lezing Introductie tot Permacultuur
za 22 feb workshop Eetbaar Balkon en Dakterras
za 29 feb start cursus Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen
vr 20 mrt start Permacultuur Jaaropleiding 2020-2021
za 21 mrt start Permacultuur Vervolg Jaaropleiding 2020
zo 22 mrt workshop Bijzondere Fruitsoorten
zo 22 mrt start course 4-Days Permaculture Basic Course
zo 29 mrt workshop Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin
za 18 apr markt Voorjaarsmarkt
zo 19 apr infomarkt Voorjaarsmarkt
zo 26 apr workshop Het Nut van de Luis en de Distel
za 29 mei workshop Landschap Lezen
za 25 jul cursus Zelfvoorzienend off-grid
wo 04 nov presentatie Eetbare Paddenstoelen in voedselbos/permatuin

Zelf Composteren

zaterdag 18 januari met Menno Swaak
Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken. Afhankelijk van de grootte van je huishouden en je tuin zijn er allerlei oplossingen te creëren, waarmee je met een beetje aandacht al in relatief korte tijd een productief systeem kunt opzetten.

Winterse Wildplukwandeling met Bosbaas

zaterdag 25 januari 14.00-16.30u.
Dan neemt Bosbaas je weer mee door het Eetbaar Park en Heimanshof op avontuur. Het winterseizoen heeft ook genoeg lekkers te bieden aan planten en paddenstoelen. Wat dacht je van ontluikende brandneteltopjes? Kraailook, oesterzwammen en winterpostelein. Allemaal in het wild te vinden! En nog veel meer! Wil jij ook graag weten wat je nu allemaal kunt eten? We beginnen om 14.00. In ruim twee uur tijd lopen we door het Eetbaar Park en Heimanshof.

Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen

zondag 26 januari met Taco Blom
Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.

PERMACULTUUR WINTER CONFERENTIE

31 januari en 1 februari Heerdeberg (L.)
Het werd al opgemerkt dat er, naast het Permacultuur Festival, behoefte is aan meer verdieping in een specifiek thema dat een belangrijke rol speelt in deze tijden. Daarom organiseert de Permacultuur School Nederland in de winter deze conferentie van twee dagen. Het thema van deze bijeenkomst en dat bij veel mensen en projecten een belangrijke rol speelt is het beheer van voedselbossen en daarop volgend de waterhuishouding van de bodem. Zeker van belang met deze droge zomers. Een groot deel van het programma is inmiddels bekend. De conferentie vindt plaats op vrijdag 31 januari tot en met zaterdag 1 februari 2020 op landgoed Heerdeberg in Cadier en Keer (Zuid Limburg).

Watermanagement

zondag 9 februari workshop met Taco Blom
Water is essentieel in je tuin. Goed watermanagement helpt je door natte en droge periodes. Zeker nu we de laatste jaren steeds meer extreme situaties meemaken is dat belangrijk. Hoe gaan we om met het water in en om ons huis, zodat we zoveel mogelijk ervan in ons systeem kunnen houden? Naast de bergings- en bufferingsmogelijkheden kijken we naar (ook kleine) filteringssystemen, swales, vijvers en opslag in de bodem..

Introductie tot Permacultuur

dinsdag 18 februari lezing met Taco Blom
Permacultuur is een ontwerpsysteem dat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen. Deze gratis lezing gaat vooral over Permacultuur als een antwoord op klimaatverandering en de noodzakelijke voedseltranditie. Ook is het een introductie op de Permacultuur (Vervolg) Jaaropleidingen en de Voedselbosrandcursus.

Eetbaar Balkon en Dakterras

zaterdag 22 februari workshop met Ishi Crosby
Hoewel Permacultuur vooral gaat om meer permanente systemen in en op de grond, is het ook op kleinere schaal toepasbaar. Permacultuur in potten en bakken dus. Het heeft zo z'n beperkingen en uitdagingen, maar er is echt meer mogelijk dan vaak gedacht wordt, ook als het gaat om een natuurlijk evenwicht. Een groen balkon kan divers eetbaars te oogsten bieden maar je ook helpen aan een aangenamer balkon- en binnenklimaat.

Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

start 29 februari
cursus van 4 zaterdagen met Taco Blom
Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.

Permacultuur Jaaropleiding 2020-2021

12 vrijdagen met Taco Blom start 20 maart
Deze PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur. We richten ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen: bodem en bodemverbetering, water, compost, éénjarige en vaste eetbare planten, fruitstruiken en -bomen, bosrandtuin, bijen, oogsten en bewaren, en lokale economie

Permacultuur Vervolg Jaaropleiding 2020

10 zaterdagen met Taco Blom en Ishi Crosby
start 25 januari
Deze jaartraining is een vervolg voor wie al een jaartraining of PDC (Permaultuur Design Course) gevolgd heeft of met vergelijkbaar niveau. Dit vervolgtraject richt zich vooral op de toepassingsmogelijkheden van Permacultuur in, om en voor de stad. Daarbij wordt ook gekeken naar specifieke situaties in de stad en de vele randinvloeden die kunnen optreden. Ook gaan we dieper in op de sociale, economische en productie-aspecten. Opzet en inhoud is inmiddels iets aangepast, maar ook de noodzaak, de urgente actualiteit, heeft ons aangezet om een en ander aan te scherpen en te verstevigen. Zo zullen we meer kijken naar mogelijkheden, strategieën en verantwoordelijkheden, die komen kijken bij het starten of continueren van permacultuur-projecten

Bijzondere Fruitsoorten

zondag 22 maart workshop met Taco Blom
Als het gaat om het kweken van fruit in de stad, dus ook op kleinere schaal, is er vaak veel meer mogelijk dan we meestal denken. Er zijn best wel veel echt bijzondere fruitsoorten, die het prima kunnen doen in onze stadstuintjes en -parken. En dan gaat het om fruit dat lekker en/of gezond is, een bijdrage levert aan de biodiversiteit, esthetisch waarden heeft voor je tuin en dus je leefomgeving..

4-Days Permaculture Basic Course

Sunday March 22 start course with Ishi Crosby
Looking for some permaculture knowledge in the The Hague area? Thinking about starting your own Permaculture Garden? This four days course gives you a firm introduction into Permaculture Design Principles and a general feeling for the possibilities that Permaculture has to offer as efficient and natural way of producing our food. This course gives you the skills to design your own Permaculture garden and insight in how to start and maintane it.

Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin

zondag 29 maart workshop met Pip Gilmore
Paddenstoelen en Paddenstoelenkweek zijn in ons aanbod wat onderbelicht. De belangrijke rol die schimmels spelen in het bodemleven in onze vaste-planten-tuin en voedselbos wordt steeds meer erkent en het krijgt steeds meer aandacht. Het is nu tijd om ook -letterlijk- de vruchten ervan te plukken: eetbare paddenstoelen.

Permacultuur Voorjaarsmarkt 2020

zaterdag 18 en zondag 19 april
Permacultuur en Klimaat, Milieu en Duurzaamheid
Zaden, planten- en boekenmarkt, presentaties, workshops en rondleiding Met medewerking van diverse docenten, medewerkers, producenten en andere mensen die met Permacultuur bezig zijn. Kennismaken, ontmoeten en verrast worden is waar deze dag ook om gaat.

Het Nut van de Luis en de Distel

zondag 26 april workshop met Taco Blom
Plantengemeenschappen in relatie tot de bodem. Plagen en ziektes -signalen die door planten worden afgegeven- vertellen ons veel over hoe en waarom onze tuin, het deel met de vaste planten, uit balans is. In deze workshop gaan we diep in op de conditie van de bodem, de planten, de plantenfamilies in de gemeenschappen in je tuin in relatie tot de bodem.

Landschap lezen

zondag 24 mei workshop met Taco Blom
Het landschap kunnen lezen is een belangrijke basis voor een goed ontwerp voor een permacultuurtuin. Aan de orde komt onder andere het natuurlijke landschap; welke planten horen of staan hier. Wat is hun functie in het geheel en waarom staan zij daar. Wat vertellen de planten over de bodem en over de invloeden erop vanuit de omgeving. En wat leren ze ons over het verleden van dat stuk grond en hoe het gebruikt is geweest en waar het naar toe wil.

Zelfvoorzienend off grid

zaterdag 25 juli cursusdag Niels Gorisse
Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou. In deze cursus zelfvoorzienend off grid leer je alle basisbegrippen over ecologisch isoleren, zonneboilers, wateropvang, helofytenfilters, composttoiletten, zonnecollectoren en meer. Er worden duurzame manieren besproken voor basisbehoeften warmte, water, toilet, en meer. Plus je leert het waarom en hoe.

Eetbare paddenstoelen en hun rol in een voedselbos en permacultuurtuin

woensdag 4 november
presentatie met Pip Gilmore
Paddenstoelen en Paddenstoelenkweek krijgen in ons aanbod steeds meer de plaats die ze verdienen. De belangrijke rol die schimmels spelen in het bodemleven in onze vaste-planten-tuin en voedselbos wordt steeds meer erkent en het krijgt steeds meer aandacht. Het is nu tijd om ook -letterlijk- de vruchten ervan te plukken: eetbare paddenstoelen. Paddenstoelen passen prima in een verantwoord dieet en zullen in de toekomst wellicht belangrijk worden.

AGENDA PERMACULTUURCENTRUM DEN HAAG

za 18 jan workshop Zelf Composteren
za 25 jan workshop Winterse Wildplukwandeling
zo 26 jan workshop Enten en Vermeerderen van fruit en noten
vr 31 jan Permacultuur Winterconferentie in Heerdeberg
za 01 feb Permacultuur Winterconferentie in Heerdeberg
zo 09 feb workshop Watermanagement
di 18 feb lezing Introductie tot Permacultuur
za 22 feb workshop Eetbaar Balkon en Dakterras
za 29 feb start cursus Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen
vr 20 mrt start Permacultuur Jaaropleiding 2020-2021
za 21 mrt start Permacultuur Vervolg Jaaropleiding 2020
zo 22 mrt workshop Bijzondere Fruitsoorten
zo 22 mrt start course 4-Days Permaculture Basic Course
zo 29 mrt workshop Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin
za 18 apr markt Voorjaarsmarkt
zo 19 apr infomarkt Voorjaarsmarkt
zo 26 apr workshop Het Nut van de Luis en de Distel
za 29 mei workshop Landschap Lezen
za 25 jul cursus Zelfvoorzienend off-grid
wo 04 nov presentatie Eetbare Paddenstoelen in voedselbos/permatuin

DE PERMACULTUUR BOEK COLLECTIE

Veel Nederlands- en Engelstalige Permacultuur boeken zijn verkrijgbaar via de website of in het winkelhoekje op Eetbaar Park (Zuiderpark Den Haag). Niet alleen Permacultuur maar ook thema's als duurzaam, voedseltransitie, ecologisch leven, klimaat, energie en voedselbossen zijn vertegenwoordigd in de collectie. We importeren zelf uit diverse landen, waaronder Engeland en Australië. Kijk eens op www.permacultuurboeken.nl. We sturen u desgewenst de boeken toe. Boven de € 20,- is verzending gratis.

Plants For A Future is de naam van een organisatie die met een database van meer dan 7000 planten een zeer nuttige bijdrage levert aan de Permacultuur voor een gematigd klimaat. De database is online te raadplegen terwijl ook een groot deel terug te vinden is in het gelijknamige boek, dat over jaren heen een constante bestseller is gebleken.
Om het ons wat gemakkelijker te maken heeft de organisatie in een vijftal cahiers de 50 a 70 meest aan te bevelen bomen, struiken en vaste planten uitgewerkt. Deze 5 boeken hebben we nu voor Nederland in voorraad.

Plants for a Future boeken

De Bosatlas van de duurzaamheid

Duurzame ontwikkelingen in kaart en beeld

Naar een economie van verbinding

Charles Eisenstein

Een natuurlijke moestuin met permacultuur

Serge Schall

Maria Thun Zaaikalender 2020

Andrew Minkolajski

I Live Green agenda 2020

biodiversiteit, duurzaam, mindfullness, natuur, seizoenen, voeding

Nieuw Boeren

Le leent het land van je kinderen
Kees Kooman

Biodivers boeren

De meerwaarde van natuur voor het boerenbedrijf
Erisman, Jan Willem

De natuur op je bord

Mannaerts, Katelijne.

Verrot gezond

Het fermentatie kookboek
Weij, Christian

Permacultuur Tuinieren dichter bij de natuur

Andrew Minkolajski

Bouw je eigen Tiny House

Groots bouwen in het klein

Jan-Willem van der Male

Forest Gardening In Practice

Tomas Remiarz

Permacultuurcentrum Den Haag - Permacultuur Nu! - secretariaat: Groot Hertoginnelaan 249,
2517 ET Den Haagp - City - Country
www.permacultuur.nu - www.permacultuurboeken.nl
[email protected]

If you can't read this email, please view it online

We sturen deze kwartaal-nieuwsbrief aan de deelnemers aan onze workshops, cursussen en jaaropleiidngen. Als je deze mails niet meer wilt ontvangen klik dan op Unsubscribe / Afmelden voor de maandlijkse nieuwsbrief.

©2019 Permacultuur Nu!. All rights reserved / alle rechten voorbehouden.