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| | | | | 15% auf alle Emder Matjes und
alle weiteren Fokken und Müller Artikel! |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Matjesfilets zum Knallerpreis! | | | | |
| Die typisch norddeutsche Delikatesse. Man unternimmt einen langen Spaziergang am Strand oder an der Promenade, genießt das schöne Wetter und die frische Meeresbriese!
Was darf da auf keinen Fall fehlen? Ein leckeres Matjesbrötchen!
Holen Sie sich ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause und probieren Sie sich durch unser vielfältiges Angebot! |
| | | | Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht! |
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| | | | | | | | | | | | | | Zum Schlemmen und Genießen! | | | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste: |
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| | | | | | | | | | | | | | Labskaus mit Rollmops und Spiegelei | | |
| Rezept für 2 Personen, Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
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| Zutaten:- 4 Emder Rollmöpse
- 400g mehlig kochende Kartoffeln
- 350g eingelegte Rote- Bete
- 200g Gewürzgurke
- 350g Corned Beef
- 1 große Zwiebel
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und vierteln und in Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, klein schneiden und in Öl glasig andünsten. Von den Gewürzgurken und der Roten Bete einen Teil als Beilage zur Seite nehmen und den Rest klein schneiden und zusammen mit dem Corned Beef zu den Zwiebeln geben und bei geringer Hitze schmoren lassen. Geben Sie zum würzen und für die Farbe je ein paar Esslöffel Sud von den Gewürzgurken und der Roten Beten mit in den Topf. Wenn die Kartoffeln gar sind, gießen sie diese ab und zerstampfen sie. Mischen Sie die Kartoffeln mit dem Fleisch-Gemisch und schmecken den Labskaus mit Salz, Pfeffer und Muskat ab. Den Topf auf der runtergedrehten Platte stehen lassen während Sie die Spiegeleier nach Ihrem Geschmack braten. Richten Sie den Labskaus zusammen mit dem Spiegelei, zwei Rollmöpsen, Gewürzgurken und Roter Bete an.
Wir wünschen guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 05.07.2019 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
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